Nos mueven las tradiciones, las cocinas con historia y la sostenibilidad
El restaurante La Aldea construye una oferta gastronómica desde los productos colombianos con Denominación de Origen Protegida (DOP) para que sirvan como elemento de orgullo y para entregar un verdadero producto turístico gastronómico a nuestros clientes locales, amigos y turistas.
Cocina tradicional y Denominación de Origen Protegida
En un viaje por los diferentes sabores, formas, olores y colores que ofrecen los platillos del menú, lograrás encontrar el amplio mundo gastronómico de Colombia.
¡Déjate llevar por el sabor auténtico de Colombia!"
Cócteles Auténticos con Destilados de caña
Sumérgete en la riqueza de Colombia con cada sorbo de nuestros exclusivos cócteles elaborados con destilados de caña de azúcar, incluyendo el tradicional viche del Pacífico, donde cada trago es un tributo a nuestra herencia y pasión.
Ven y disfruta de una experiencia única que celebra la autenticidad
Embárcate en una experiencia sensorial que te llevará a descubrir el fascinante mundo del café
Conocerás de cerca el arte y la ciencia detrás de cada taza, aprendiendo sobre los métodos tradicionales y modernos de extracción, Esta experiencia no solo resalta la calidad del café, sino también su impacto social y cultural.
¡Descubre el alma del café!
